Menu Lunch
Menu Lunch (Entreé + Plat 15€)
Semaine 46-47 Du lundi 12 au lundi 19 novembre 2018
Lundi 12 novembre
Velouté de potiron et sa crème fouettée aux noix et oignons fanes (1/7/8)*
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Brochette de bœuf grillée, sauce poivre, tagliatelles fraiches (1/3/7)*
Mardi 13 novembre
Restaurant fermé toute la journée
Mercredi 14 novembre
Restaurant fermé
Uniquement le midi
Jeudi 15 novembre
Quiche au saumon et poireaux (1/3/4/7/10/12)
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Roulade de bœuf rôtie, purée de pommes de terre, émulsion de livèche moutardé et légumes de saison (1/7)*
Vendredi 16 novembre
Salade de chèvre chaud aux noix (1/7/8/10/12)*
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Escalope de porc, sauce crème champignons, riz et légumes croquants (1/7)*
Lundi 19 novembre
Velouté de lentilles et mettwurst (1/7)*
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Civet de biche, poêlée de spätzle, oignons glacés et lardons (1/3)*
Le baba est disponible cette semaine !!!
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* Allergènes : se conférer à la liste ci-dessous. Si un ou plusieurs allergènes se trouvent dans un plat que vous souhaitez commander, n’hésitez pas à nous demander conseil.
Entrée et plat à 15.00€ Dessert du jour à 3.50€ ¼ vin à 5.50€ ½ vin à 8.50€ Il est préférable de réserver au 26.31.36.92 Pas de réservation par email. |
Allergènes
| 1 | Céréales contenant du gluten, à savoir : blé, seigle, orge, avoine, épeautre et produits à base de ces céréales |
| 2 | Crustacés et produits à base de crustacés |
| 3 | Œufs et produits à base d’œufs |
| 4 | Poissons et produits à base de poissons |
| 5 | Arachides et produits à base d’arachides |
| 6 | Soja et produits à base de soja |
| 7 | Lait et produits à base de lait |
| 8 | Fruits à coque, à savoir : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia et produits à base de ces fruits |
| 9 | Céleri et produits de base de céleri |
| 10 | Moutarde et produits à base de moutarde |
| 11 | Graines de sésame et produits de base de graines de sésame |
| 12 | Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total
(vin, fruits secs, fruits confits…) |
| 13 | Lupin et produits à base de lupin (féculents, pains spéciaux) |
| 14 | Mollusques et produits à base de mollusques |
