Voici notre carte/menu gourmand. Vous pouvez faire votre choix de deux façons :
Soit à la carte avec les prix qui sont affichés sur le côté. Soit au menu gourmand en 3 services
à partir de 45.00€ en choisissant une entrée, un plat et un fromage ou dessert.
(Supplément à ajouter au prix du menu, stipulé entre parenthèse)
Choix du menu entier à donner à la commande.
* : Allergènes : Se référer à la liste (Nous demander si besoin).
Si un ou plusieurs allergènes se trouvent dans un plat que vous souhaitez commander, n’hésitez pas à nous demander conseil, nous nous adapterons le plat en fonction de vos intolérances ou allergies
Entrée du jour Faux-filet (petite portion) grillé, pommes dauphine, légumes et sauce ketchup Glace vanille sauce chocolat
21,00 EURMenu enfant jusqu'à 9 ans
Formule servie uniquement le midi: Plat du jour à 21€
21,00 EURBrochette de bœuf grillé sauce chimichurri, courgette grillée, purée de pommes de terre aux oignons nouveaux (7)*
Jours de fermeture hebdomadaire
Filet de sandre rôti, purée de chou-fleur au curcuma, poireaux au curry, émulsion verveine citronnée (4,7)*
Tranche de lard maigre confite, jus réduit, polenta, courgettes sautées et cœur de sucrine en vinaigrette (7,10,12)*
Rigatoni au pesto, cromesquis de burrata, tomates cerises, éclat de basilic et pancetta snackée (1,3,7)*
Idéal pour l’accompagnement de vos desserts chocolatés
Robe jaune moyennement soutenue d'intensité moyenne. Le nez est séduisant et évoque un caractère épicé (carvis, anis) ainsi que des fruits à chair blanche et jaune tels que la nectarine, la pêche et l'abricot. Le palais dévoile un vin riche, avec une belle matière tapissant littéralement le palais. Sa texture douce et onctueuse, soulignée par un fruité juteux nous charme immédiatement. En finale, une amertume de bon aloi équilibre parfaitement l'ensemble.
Cépages : Cépages : 80% Syrah 20% Grenache Superbe couleur pourpre intense à reflets violacés. C’est un vin qui regorge de fruits noirs, exprime de fines notes d’épices, un soupçon de bois et de jolis arômes lardés et fumés. Au deuxième nez, quelques fragrances de violette apparaissent. La bouche est bien charpentée et juteuse. Le milieu de bouche est structuré, les tanins sont présents et bien enrobés par un fruité mûr comme il se doit.
Ruinart Brut
*Nous n’acceptons plus les chèques repas les soirs, weekends et jours fériés
Le retour de monnaie sera possible si le solde n’est pas supérieur à la moitié du ticket. Merci pour votre compréhension!